Pie de Calabaza

Receta de Pie de Calabaza que mas me gusta

Ingredientes:
Base:
• 2 1/2 taza de harina
• 2 cucharaditas de azúcar
• 1 cucharadita de sal
• 2 barras de mantequilla
• 1/4 taza de crema ligera

Relleno:
• 2 tazas de puré de calabaza o una lata de 16 onzas
• 1 taza de crema para batir
• 3/4 taza de miel de maple
• 3 huevos grandes
• 1 cucharadita de harina
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/2 cucharadita de canela
• 1/4 cucharadita de jengibre en polvo
• 1/4 cucharadita de nuez moscada
• 1 pizca de sal

Adorno:
• Crema Chantilly al gusto
• 2 cucharaditas de miel de maple

Modo de preparar:
-Enciende el horno a 180° C.
-Integra todos los ingredientes para formar la masa (queda algo aguada).
-Extiéndela y forra un molde para pay.
-Hornéalo por espacio de 15 minutos.
-Vacía la mezcla a la costra ya precocida.
-Vuelve a hornear todo junto a la misma temperatura por espacio de 55 minutos.
-Combina un poco de crema batida con miel de maple y decóralo al gusto cuando ya esté frío.

Pastel de chocolate en 5 minutos

Para estos dias lluviosos y tormentosos

Pastel de Chocolate en 5 minutos

4 cucharadas harina
4 cucharadas zucar
2 cucaradas Cocoa (no chocolate en polvo, cocoa)
1 Huevo
3 cucharadas de Leche
3 cucharadas de Aceite vegetal
3 cucaradas de choco chispas (opcional -si quieres agregarle extra felicidad)
UN chorrito de esencia de Vainilla.
El mug o taza larga mas grande que tengas.

Agrega los ingredientes secos a la taza, y mezclalos bien.

En un recipiente aparte, bate el huevo, agrega la leche y el aceite y mezclalo bien.

Agregalo a los ingredientes secos en la taza,

Pon las chispas de chocolate (si le vas a poner) y el extracto de vainilla. mezclalo otra vez.

Pon la taza en el microondas y cocinalo por 3 min a 1000 watts.

El pastel se inflara hasta desbordar la taza pero no te asustes.

Dejalo enfriar un poco y puedes voltearlo sobre un plato o comerlo directo de la taza.

Equivale a 2 o 3 porciones.

La taza de la foto es ancha por lo que no se desbordo el pastel.

Procura que tu taza sea lo mas grande posible.

Y acompañalo con leche y con tu compañia favorita (aunque esta prefiera otro tipo de bebidas)

Coneji Borrachi...